FreshPassionFruit: 大马霹雳怡保美食-利兴发河嘻，又名旧街场河嘻

2023年4月12日星期三

这家利兴发河嘻，不久前从怡保旧街场搬来巴占城中城GP Golden Point Food Court这里来。听老板说，请不到工人做不来，就缩小规模营业吧！从怡保黄金地段旧街场搬到这儿来，可说是搬到另一个不同的地方。不一样的顾客群，可是大胆的放开旧客户，迎接新客群。

除了地点的不一样，食物还是老样子，同样的碗筷，同样的味道。还是那样，可以选择一碗河嘻，或分开粉类和料类，点你爱吃的多一些。

这是一碗河嘻，选的是怡保出名的河粉。有多粒鱼丸，鱼片和一粒鱼皮云吞，加点青葱，满碗上桌。汤是满满的鱼味，且满碗都是鱼肉制品。

如想吃一些比较弹口的，可以选择冬粉。冬菜、芽菜和青葱还是不会少给。

如想吃一些别的鱼料，可以点一碗河粉。和粉在怡保看似普通，但对其他州属来的人来说，可是吃不到的滑溜。

这酿豆腐是真的滑，差不多像豆腐花般滑，入口既化。还有那鱼饼，比菜市场买的美味太多了。如果你只是点料，青葱芽菜也不少加给你，是不加钱的。

要说小编最爱吃的酿料，就是这酿青椒，连小孩都爱吃。这青辣椒不会很辣，像是吃青菜般，就是很有辣椒的香味。还有那鱼皮云吞，满满的整颗都是鱼肉。中间的馅有佐料的味道，不只是鱼味。这两样都超赞，必点，但酿青椒就迟了吃不到，自己预算吧！

现在的美食中心都做成自助取餐了，付钱后给你像图中的小电子玩意一个拿回座位去，但它响起时和灯光一闪一闪时，就是轮到你的意思，就请移步到档口那里取餐去。免去顾客排队，也可为商家省去端给客人的工夫，省下了人工。时代真的不停在改变，好与不好各自辨，只能跟着步伐前进，不然就落后咯！

就是这一家，以前一家店，现在一档口，缺工人呀！总是觉得这是怡保卖食的特色，怕人多，还有些是人多反而不开店呢！

地点：GP Golden Pint Food Court 城中城

地图：

https://maps.app.goo.gl/sqy1PWoHRoBWn8oFA

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